Le tour des épices

Mardi, on part pour un tour dans l'île du côté de Kizambani pour visiter une ferme à épices. Le commerce des épices est très répandu ici et il y en a de toutes sortes. Le guide nous fait parcourir son domaine à la rencontre des arbres, arbustes, racines ou plantes qui cachent toutes les épices que nous connaissons : poivre, vanille, cannelle, noix de muscade, citronnelle, gingembre, curcuma, etc...

Le midi, après la visite, nous partageons un repas à la ferme.

C'est plein d'épices diverses et variées.

Juste un délice!